HARA (ANALYSE DES DANGERS ET DES RISQUES) – ANALYSE DES DANGERS ET DES RISQUES
HARA (ANALYSE DES DANGERS ET DES RISQUES) – ANALYSE DES DANGERS ET DES RISQUES
Ce cours a été conçu pour permettre aux participants d’acquérir une compréhension complète des principes généraux de la norme et de la manière de se conformer à ses exigences. Les participants comprendront également à quoi s’attendre au cours du processus de certification, ainsi que les mesures à prendre avant, pendant et après l’audit.
Ce cours présentera aux participants les exigences des standards mondiaux BRC, les systèmes qualité et s’adresse au personnel des fabricants d’emballages, tels que les responsables techniques, les responsables qualité et les autres membres des équipes de gestion de la qualité et de la sécurité des produits (personnel de production, d’ingénierie et de développement de nouveaux produits) qui doivent élaborer et mettre en œuvre le plan d’analyse des risques et des risques.
A la fin du cours, les délégués seront en mesure de:
- Comprendre les exigences de la norme mondiale BRC pour les emballages et les matériaux d’emballage en relation avec l’analyse des dangers et des risques
- Comprendre les fondements de HARA / HACCP
- Établir et mettre en œuvre un plan efficace d’analyse des dangers et des risques
Techniciens et managers de qualité des fabricants d’emballages et de leurs équipes, consultants, nouveaux auditeurs du BRC Global Standard pour l’emballage et les matériaux d’emballage ne détenant pas de qualification HACCP.
Technical and quality managers at packaging manufacturers and their teams, consultants, and new auditors of the BRC Global Standard for Packaging and Packaging Materials who do not hold a HACCP qualification.
Técnicos y responsables de calidad de los fabricantes de envases y sus equipos, consultores y nuevos auditores de la Norma Global BRC para Envases y Materiales de Embalaje que no cuentan con una calificación HACCP.