Accueil Formations Formations FSMA Contrôles préventifs pour les aliments humains — version 2.0 (PCQI)
Contrôles préventifs pour les aliments humains — version 2.0 (PCQI)
Contrôles préventifs pour les aliments humains — version 2.0 (PCQI)
S’inscrire à cette formation8 – 10 juillet 2026 · 9 h – 17 h (HE)
La version 2.0 du cours de la FSPCA (Food Safety Preventive Controls Alliance) sur les contrôles préventifs pour les aliments destinés à la consommation humaine (PCHF) vous donne les outils les plus avancés et l’information la plus récente pour satisfaire aux exigences légales et faciliter vos exportations vers les États-Unis. Ce cours mis à jour intègre non seulement les dernières directives publiées par la FDA depuis la parution du programme v1.2, mais il garantit aussi que votre entreprise est alignée sur la position actuelle de l’autorité réglementaire américaine, la FDA.
FSPCA
Curriculum v2.0
PCQI
Reconnaissance FDA
EN
Langue
Public
À qui s’adresse cette formation ?
- Professionnels de l’industrie alimentaire recherchant la conformité FDA.
- Entreprises exportant ou souhaitant exporter vers les États-Unis.
- Équipes devant désigner un PCQI reconnu par la FDA.
Principaux objectifs d’apprentissage
À l’issue de la formation, les participants sauront :
- Comprendre l’importance de l’analyse des dangers dans la loi FSMA et ses règlements.
- Déterminer les éléments requis dans le plan de sécurité alimentaire.
- Comprendre et établir des contrôles préventifs pour les dangers connus et raisonnablement prévisibles.
- Gérer les dangers liés à la sécurité alimentaire au moyen de contrôles préventifs.
- Obtenir la reconnaissance de la FDA à titre de personne qualifiée en contrôles préventifs (PCQI).
Prêt à vous inscrire ?
Prochaine session : 8 – 10 juillet 2026. 10 places disponibles.